Honig

Honig Frischer Honig ist dünn bis zähflüssig. Nach einiger Zeit beginnt er auszukristallisieren. Das ist ein natürlicher Prozess. Aber wenn er dünnflüssig bzw. ungleichmäßig kristallisiert, dann besteht der Verdacht, dass der Honig pasteurisiert wurde und so von minderer Qualität ist. Bewahren Sie den Honig im Kühlschrank auf, so zögern Sie…

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